কার্যকরী মিষ্টি

কম - ক্যালোরি মিষ্টি

আমাদের এরিথ্রিটল সুইটেনার চিনির মতো 70% মিষ্টি এবং স্বাদটি খুব একই রকম। বেশিরভাগ বিকল্প সুইটেনারগুলির বিপরীতে, কোনও তিক্ত বা রাসায়নিক আফটারটাস্ট নেই। যদিও চিনি গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই) স্কেলে একটি

পলিডেক্সট্রোজ

পলাইডেক্সট্রোজ একটি জল - দ্রবণীয় ডায়েটরি ফাইবার। এটি এলোমেলোভাবে ক্রস - লিঙ্কযুক্ত গ্লুকোজ দ্বারা গঠিত একটি পলিস্যাকারাইড, যা উচ্চ - তাপমাত্রা গলনা এবং গ্লুকোজের পলিকনডেনসেশন, অল্প পরিমাণে শরবিতল