হাইড্রোলাইজড হুই প্রোটিন আইসোলেট
হাইড্রোলাইজড হুই প্রোটিন একটি প্রোটিন পণ্য যা সাধারণ হুই প্রোটিনের এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস দ্বারা প্রাপ্ত হয়। এই প্রক্রিয়াটি প্রোটিনকে ছোট প্রোটিন টুকরো এবং অ্যামিনো অ্যাসিডে ভেঙ্গে দেয়, যার ফলে এর শোষণের হার বৃদ্ধি পায়, অ্যালার্জিজনিততা হ্রাস করে এবং অনন্য শারীরবৃত্তীয় কার্যাবলী প্রদান করে।
পণ্যের বিবরণ
মৌলিক তথ্য।
|
মডেল নং |
খাদ্য সংযোজন |
প্যাকেজিং উপাদান |
প্লাস্টিক |
|
স্টোরেজ পদ্ধতি |
স্বাভাবিক |
শেলফ লাইফ |
>12 মাস |
|
পুষ্টির গঠন |
প্রোটিন |
সম্পদ |
প্রাকৃতিক |
|
সক্রিয় পদার্থের বিষয়বস্তু |
＞90% |
ব্যবহার |
ল্যাবরেটরি রিএজেন্টস, অ্যানালিটিক্যাল রিএজেন্টস, ডায়াগনস্টিকস |
|
স্পেক |
70% 80% 90% |
আবেদন |
শিল্প, পেশী বৃদ্ধি সাহায্য, ক্লান্তি হ্রাস |
|
চেহারা |
দুধ সাদা পাউডার |
পরিবহন প্যাকেজ |
ব্যাগ |
|
স্পেসিফিকেশন |
20 কেজি/ব্যাগ |
উৎপত্তি |
চীন |
|
উৎপাদন ক্ষমতা |
5000mt/মাস |
|
|
পণ্য বিবরণ
হাইড্রোলাইজড হুই প্রোটিন একটি প্রোটিন পণ্য যা সাধারণ হুই প্রোটিনের এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস দ্বারা প্রাপ্ত হয়। এই প্রক্রিয়াটি প্রোটিনকে ছোট প্রোটিন টুকরো এবং অ্যামিনো অ্যাসিডে ভেঙ্গে দেয়, যার ফলে এর শোষণের হার বৃদ্ধি পায়, অ্যালার্জিজনিততা হ্রাস করে এবং অনন্য শারীরবৃত্তীয় কার্যাবলী প্রদান করে।
স্পেসিফিকেশন
|
টেস্টিং আইটেম |
স্পেসিফিকেশন |
ফলাফল |
|
প্রোটিন % |
78.8% |
নিশ্চিত করা হয়েছে |
|
প্রোটিন শুষ্ক ভিত্তি |
82.79% |
নিশ্চিত করা হয়েছে |
|
মোটা |
4.92% |
নিশ্চিত করা হয়েছে |
|
আর্দ্রতা |
4.76% |
নিশ্চিত করা হয়েছে |
|
ছাই |
2.9% |
নিশ্চিত করা হয়েছে |
|
পিএইচ |
6.9 |
নিশ্চিত করা হয়েছে |
|
ল্যাকটোজ মনোহাইড্রেট |
5.87% |
নিশ্চিত করা হয়েছে |
|
ঝলসে যাওয়া কণা |
A |
নিশ্চিত করা হয়েছে |
|
বিদেশী বিষয় |
পাস |
নিশ্চিত করা হয়েছে |
|
স্বাদ DFC |
সাধারণ |
নিশ্চিত করা হয়েছে |
|
অ্যারোবিক প্লেট কাউন্ট |
<100 cfu/g |
নিশ্চিত করা হয়েছে |
|
কলিফর্ম |
<1 cfu/g |
নিশ্চিত করা হয়েছে |
|
Escherichia coli |
সনাক্ত করা হয়নি |
নিশ্চিত করা হয়েছে |
|
খামির ও ছাঁচ |
<1 cfu/g |
নিশ্চিত করা হয়েছে |
|
কোগ পজিটিভ স্ট্যাফিলোকোকি |
সনাক্ত করা হয়নি |
নিশ্চিত করা হয়েছে |
|
সালমোনেলা |
সনাক্ত করা হয়নি |
নিশ্চিত করা হয়েছে |
|
লিস্টেরিয়া |
সনাক্ত করা হয়নি |
নিশ্চিত করা হয়েছে |
আবেদন
1. ওটমিল, কফি মেট, সয়া মিল্ক পাউডার পিনাট মিল্ক পাউডার, কোকো মিল্ক পাউডার, আখরোট মিল্ক পাউডার, গাঁজানো দই, জুস মিল্ক পাউডার ইত্যাদি এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যের মতো কঠিন পানীয়গুলিতে Whey Protein Isolate যোগ করা যেতে পারে যাতে শেষ পণ্যগুলিতে প্রোটিনের পরিমাণ বাড়ানো যায় এবং তাদের পুষ্টি বাড়ানো যায়।
2. হুই প্রোটিন আইসোলেট মাংসের পণ্যের ফলন বাড়াতে, তেল এবং জলের ফোঁটাগুলির ঘনীভবন পরীক্ষা করতে, চর্বি এবং জল পৃথকীকরণ রোধ করতে, স্বাদ এবং গঠন উন্নত করতে এবং শেষ পণ্যগুলির একটি উচ্চতর পুষ্টির মান এবং ভাল স্লাইসিং বৈশিষ্ট্য সহ একটি সূক্ষ্ম এবং ভেজা গঠন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
3. হুই প্রোটিন আইসোলেটও ঠান্ডা পানীয়তে যোগ করা যেতে পারে। এর ভাল ইমালসিফাইং বৈশিষ্ট্য আইসক্রিম মিশ্রণ সিস্টেমের সান্দ্রতা এবং হিমায়িত বৈশিষ্ট্যের জন্য খুব উপকারী।মি বিশেষত কম চর্বিযুক্ত পণ্যগুলিতে, এটি স্বাদ এবং গঠনকে ব্যাপকভাবে উন্নত করতে পারে, তবে আইসক্রিমকে একটি খুব তাজা দুধও দেয়স্বাদ
4. হুই প্রোটিন মাংসের পণ্যের ফলন বাড়াতে, তেল এবং জলের ফোঁটাগুলির ঘনীভবন পরীক্ষা করতে, চর্বি এবং জল পৃথকীকরণ রোধ করতে, স্বাদ এবং কাঠামোর উন্নতি করতে এবং শেষ পণ্যগুলির একটি উচ্চতর পুষ্টির মান এবং ভাল স্লাইসিং বৈশিষ্ট্য সহ একটি সূক্ষ্ম ও ভেজা গঠন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
5. ওটমিল, কফি মেট, সয়া মিল্ক পাউডার পিনাট মিল্ক পাউডার, কোকো মিল্ক পাউডার, আখরোট মিল্ক পাউডার, ফার্মেন্টেড দই, জুস মিল্ক পাউডার, ইত্যাদি এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যের মতো কঠিন পানীয়গুলিতে হুই প্রোটিন যোগ করা যেতে পারে যাতে শেষ পণ্যগুলিতে প্রোটিনের পরিমাণ বাড়ানো যায় এবং তাদের পুষ্টি বাড়ানো যায়।
6. উৎপাদন খরচ কমাতে এটি ঠান্ডা পানীয় (যেমন আইসক্রিম) যোগ করা যেতে পারে
প্যাকেজিং এবং শিপিং
গরম ট্যাগ: হাইড্রোলাইজড হুই প্রোটিন আইসোলেট, চায়না হাইড্রোলাইজড হুই প্রোটিন আইসোলেট নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা
অনুসন্ধান পাঠান
